MR-2はネットコンベアー上の食材に、上下から大量の水を噴射して食材を舞い上げながら揉み洗いし、異物を除去する今までに無い新しいシステムです。
【特徴】
●除去が難しいと言われている毛髪を初め、昆虫、ほこり、砂等の異物を短時間で取り除きます。
●水量、水圧、コンベアースピードを簡単な操作でコントロールする事により、様々な食材の異物を除去する事が出来ます。
●使用実績として土壌菌が軽減されます。
●使用水は循環式のため、水槽式に比べ大幅に削減できます。
【対象食材】
●各種野菜、果物、くらげ、めかぶ、ホタテなどの海産物など。
【外形寸法例】
●W1000㎜ D3000㎜ H1760㎜
【仕様】
●電気消費量 三相200Ⅴ 3,9kw/h
【備考】
●対象食材や作業環境に合わせて設計して製作いたします。
●除去が難しいと言われている毛髪を初め、昆虫、ほこり、砂等の異物を短時間で取り除きます。
●水量、水圧、コンベアースピードを簡単な操作でコントロールする事により、様々な食材の異物を除去する事が出来ます。
●使用実績として土壌菌が軽減されます。
●使用水は循環式のため、水槽式に比べ大幅に削減できます。
【対象食材】
●各種野菜、果物、くらげ、めかぶ、ホタテなどの海産物など。
【外形寸法例】
●W1000㎜ D3000㎜ H1760㎜
【仕様】
●電気消費量 三相200Ⅴ 3,9kw/h
【備考】
●対象食材や作業環境に合わせて設計して製作いたします。